(Ed.). (2025). Estudio de factibilidad técnico-económico para la creación de una planta procesadora de jugo sabor a kiwi en el municipio San Francisco, estado Zulia. In Memoria de la Jornada Técnico Científica Universidad Rafael Urdaneta. Libros URU. https://libros.fondoeditorial.uru.edu/index.php/lb/catalog/book/memoria2025/chapter/73