(Ed.). (2025). Calidad composicional de la leche de vacas mosaico perijanero y mestizas criollo limonero en el municipio la Cañada de Urdaneta . In Memoria de la Jornada Técnico Científica Universidad Rafael Urdaneta. Libros URU. https://libros.fondoeditorial.uru.edu/index.php/lb/catalog/book/memoria2025/chapter/77